новое меню

[ch_duff]

Потому что мужу немецкая остеопат велела есть больше овощей, а мне французский сказал отказаться от красного мяса, потихоньку буду составлять новое меню, чтобы не метаться в 17.30 - а что готовить???
и записи пойдут под тем же тегом, под катом, так что будет легко пролистать


вчера
куриная грудка, тушеная со сливками, молотой паприкой и имбирем,
замороженные овощи, быстро обжаренные с паприкой и чесноком в воке
свежий салат

сегодня
мне - салат из белой фасоли, гриленой паприки, чеснока, козей феты, базилика
мужу -
1.салат из белой фасоли, отваренной быстро зеленой стручковой фасоли, чеснока, маринованой паприки, красного лука, обычной феты, олив
2. салат из зеленого салата, свежего лука, тунца, лимонного сока, молотого черного перца, оливкового масла

Comments

[ch-duff.livejournal.com]

да,, конечно, и мясо мужу, только мне не рекомендовали
а детям отдельно

[spb-zaika.livejournal.com]

Я покупаю замороженных мини-кальмаров, варю, делаю с ними салаты - мелко нарезать кальмара+яйцо+свежий огурец+зеленый горошек+черный перец(по вкусу)+оливковое масло. Если у тебя есть вок-сковорода, можно делать стир-фрай с креветками, (быстро обжареные креветки с кисло-сладким соусом и приправами),гарнир овощи (опять моя любимая смесь для вока)или дикий рис. Готовится от силы за 15 минут.
Еще я делаю паровые тефтельки из индейки, если у тебя нет пароварки, то мультиварка тоже подойдет. Фарш индейки+сухая зелень петрушки/укроп+чуть-чуть крахмала для склеивания, слепить тефтельки и полчаса парить.
Но вообще тяжело конечно,готовить три варианта еды.Сочувствую. У меня то проще,домашние едят всё,что гвоздями не прибито.

[ch-duff.livejournal.com]

ну а что делать? я после некоторых событий поняла, что здоровье - самое главное, и если нужно для этого постараться - значит нужно