новое меню
Nov. 24th, 2014 07:01 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
ch_duffПотому что мужу немецкая остеопат велела есть больше овощей, а мне французский сказал отказаться от красного мяса, потихоньку буду составлять новое меню, чтобы не метаться в 17.30 - а что готовить???
и записи пойдут под тем же тегом, под катом, так что будет легко пролистать
вчера
куриная грудка, тушеная со сливками, молотой паприкой и имбирем,
замороженные овощи, быстро обжаренные с паприкой и чесноком в воке
свежий салат
сегодня
мне - салат из белой фасоли, гриленой паприки, чеснока, козей феты, базилика
мужу -
1.салат из белой фасоли, отваренной быстро зеленой стручковой фасоли, чеснока, маринованой паприки, красного лука, обычной феты, олив
2. салат из зеленого салата, свежего лука, тунца, лимонного сока, молотого черного перца, оливкового масла
и записи пойдут под тем же тегом, под катом, так что будет легко пролистать
вчера
куриная грудка, тушеная со сливками, молотой паприкой и имбирем,
замороженные овощи, быстро обжаренные с паприкой и чесноком в воке
свежий салат
сегодня
мне - салат из белой фасоли, гриленой паприки, чеснока, козей феты, базилика
мужу -
1.салат из белой фасоли, отваренной быстро зеленой стручковой фасоли, чеснока, маринованой паприки, красного лука, обычной феты, олив
2. салат из зеленого салата, свежего лука, тунца, лимонного сока, молотого черного перца, оливкового масла
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
(no subject)
Date: 2014-11-24 06:03 pm (UTC)(no subject)
Date: 2014-11-24 06:03 pm (UTC)(no subject)
Date: 2014-11-24 06:04 pm (UTC)дай рецепт? буду делать хоть не на живом огне, но в духовке запекать..
и баклажаны по-ливански дай?
(no subject)
Date: 2014-11-24 06:05 pm (UTC)(no subject)
Date: 2014-11-24 06:05 pm (UTC)(no subject)
Date: 2014-11-24 06:05 pm (UTC)(no subject)
Date: 2014-11-24 06:06 pm (UTC)(no subject)
Date: 2014-11-24 06:06 pm (UTC)(no subject)
Date: 2014-11-24 06:08 pm (UTC)(no subject)
Date: 2014-11-24 06:11 pm (UTC)(no subject)
Date: 2014-11-24 06:15 pm (UTC)так ты тут рецепты собираешь или свои пишешь, не поняла ?
(no subject)
Date: 2014-11-24 06:15 pm (UTC)(no subject)
Date: 2014-11-24 06:16 pm (UTC)(no subject)
Date: 2014-11-24 06:16 pm (UTC)(no subject)
Date: 2014-11-24 06:17 pm (UTC)(no subject)
Date: 2014-11-24 06:18 pm (UTC)(no subject)
Date: 2014-11-24 06:19 pm (UTC)http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_ss_i_0_15?url=search-alias%3Dstripbooks&field-keywords=cook%20this%20not%20that&sprefix=cook+this+not+t%2Cstripbooks%2C219
Авторы дают очень простые рецепты, из ингредиентов которые либо всегда есть в доме, либо легко купить, безо всяких там "грудка серого норвежского гуся", и довольно нетрудоемкие, но очень классные. Я их начала собирать, настолько они мне нравятся.
(no subject)
Date: 2014-11-24 06:20 pm (UTC)(no subject)
Date: 2014-11-24 06:20 pm (UTC)Голубцы из нежной остроносой капусты не с говяжьим, а с куриным\индюшачьим фаршем, мой любимый диетический вариант (фарш - собственно фарш и уже отварной рис +соль-перец, небрежно завернуть, на дно тушильной ёмкости бросить полосками сладкий перец, сложить голубчики, перекладывая полосками сладкого перца и мелко покрошенным чесноком и залить банкой томатов в с\с, разбавленной 1:1 кипятком, с солью, щедрой горстью укропа и лавровым листиком. Никакого масла, никаких сметан и сливок. Залить, чтоб только спинки виднелись, закрыть плотно и на медленном огне минимум час, до нежности. При подаче можно сметану или греческий йогурт.)
У Бондюэля (Bonduelle) в разделе свежезамороженностей мелкий зелёный горошек - чудесно нежный и сладкий, я его даже не готовлю - просто разогреваю, соль-перец-укроп (или петрушка) - и он отлично идёт, как гарнир.
(no subject)
Date: 2014-11-24 06:22 pm (UTC)(no subject)
Date: 2014-11-24 06:23 pm (UTC)(no subject)
Date: 2014-11-24 06:24 pm (UTC)(no subject)
Date: 2014-11-24 06:25 pm (UTC)(no subject)
Date: 2014-11-24 06:27 pm (UTC)(no subject)
Date: 2014-11-24 06:28 pm (UTC)