новое меню

[ch_duff]

Потому что мужу немецкая остеопат велела есть больше овощей, а мне французский сказал отказаться от красного мяса, потихоньку буду составлять новое меню, чтобы не метаться в 17.30 - а что готовить???
и записи пойдут под тем же тегом, под катом, так что будет легко пролистать


вчера
куриная грудка, тушеная со сливками, молотой паприкой и имбирем,
замороженные овощи, быстро обжаренные с паприкой и чесноком в воке
свежий салат

сегодня
мне - салат из белой фасоли, гриленой паприки, чеснока, козей феты, базилика
мужу -
1.салат из белой фасоли, отваренной быстро зеленой стручковой фасоли, чеснока, маринованой паприки, красного лука, обычной феты, олив
2. салат из зеленого салата, свежего лука, тунца, лимонного сока, молотого черного перца, оливкового масла

Comments

[ch-duff.livejournal.com]

или овощей

[lena-yarosh.livejournal.com]

Я овощи делаю в духовке: кабачок, помидоры, цветную капусту, немного шинкованной моркови и лука заливаю смесью для омлета (яйца+молоко или яйца+сметана), посыпаю тёртым сыром, запекаю - вуаля! У меня всё просто, Наташ) Другой вариант овощей - баклажаны,помидоры, зелень (можно приправы), чеснок - тоже с тёртым сыром запекаю.

[ch-duff.livejournal.com]

подожди, овощам нужно до готовности пол-часа, минут 35 (ну, в моей духовке) и все это время они с молоком-яйцом?

[lena-yarosh.livejournal.com]

Можно поэтапно) Потомила, залила, поготовились в заливке - посыпала сыром и запекла.

[ch-duff.livejournal.com]

да, так лучше! зачот

[lena-yarosh.livejournal.com]

Но я обычно заливаю сразу, просто цветную капусту сначала отвариваю немного)

[ch-duff.livejournal.com]

хитро

[lena-yarosh.livejournal.com]

Вкусно!) У меня ж взрослые мужчины все вокруг, они овощи без яиц и сыра плохо воспринимают)

[ch-duff.livejournal.com]

у меня дети совершенно не едят плавленный сыр.... но нам с мужем думаю сделаю, только заменю на фету

[lena-yarosh.livejournal.com]

Ты детям никогда не делала горячие бутерброды???

[ch-duff.livejournal.com]

не едядддддд

[tavasina.livejournal.com]

Мои наоборот. Полбатона схомячить готовы с плавленым. В свч.

[lena-yarosh.livejournal.com]

Вот я балда! Забыла написать, что овощи-то сначала под листом фольги готовлю! Или это и так понятно?)

[ch-duff.livejournal.com]

неа