новое меню

[ch_duff]

Потому что мужу немецкая остеопат велела есть больше овощей, а мне французский сказал отказаться от красного мяса, потихоньку буду составлять новое меню, чтобы не метаться в 17.30 - а что готовить???
и записи пойдут под тем же тегом, под катом, так что будет легко пролистать


вчера
куриная грудка, тушеная со сливками, молотой паприкой и имбирем,
замороженные овощи, быстро обжаренные с паприкой и чесноком в воке
свежий салат

сегодня
мне - салат из белой фасоли, гриленой паприки, чеснока, козей феты, базилика
мужу -
1.салат из белой фасоли, отваренной быстро зеленой стручковой фасоли, чеснока, маринованой паприки, красного лука, обычной феты, олив
2. салат из зеленого салата, свежего лука, тунца, лимонного сока, молотого черного перца, оливкового масла

Comments

[ch-duff.livejournal.com]

Наташа,
мужу остеопат посоветовала есть больше обощей
а мне посоветовал отказаться от красного мяса
я где то писала про нормализацию веса? похудение?
если читаешь пост по диагонали, и тебя это не интересует совершенно, возможно не стоит тогда совсем комментировать?

[tosca-selyonaya.livejournal.com]

угу) на один уголок для мужа))

[ch-duff.livejournal.com]

какой чудесный результат

[ch-duff.livejournal.com]

))))))

Re: и ещё..

[ladytekki.livejournal.com]

Помогала. Вернее, маме чаще помогала, а с бабулей на кухне просто сидела, смотрела и трепалась: бабуля любила всё делать сама и всё успевала, да ещё и сказки и байки мне рассказывала.. я ей помогала традиционно колоть и чистить орехи, чистить и перебирать изюм, резать лук и набивать мясом пельмени в пельменнице :). Но пока из дома не ушла, я ничего не готовила целиком от и до. Правда, это оказалось несложно - видимо, понасмотрелась-таки.

[ladytekki.livejournal.com]

Кругом "жемчуга" :).

Re: и ещё..

[ch-duff.livejournal.com]

эх, а мне приходилось маме звонить, и под ее диктовку готовить, начиная с вопросов - мясо для супа мыть?

[tosca-selyonaya.livejournal.com]

А в каких оправах !

Re: и ещё..

[ladytekki.livejournal.com]

И всё равно научилась :).

А тут сейчас вообще красота: в супермаркете можно купить натуральный суповой набор - все овощи, всё мясо, да ещё и рецептик тут же напечатан. У мню в холодильнике ждёт завтрашнего дня такой вот гороховый суп :).

[ladytekki.livejournal.com]

Ага :).

Re: и ещё..

[ch-duff.livejournal.com]

и все в одном поддоне? буржуи

[trio-mia.livejournal.com]

так у тебя не хуже)
Помолодела лет на 10 и похорошела)

[ch-duff.livejournal.com]

у меня несчастный случай скорее, чем целенаправленные действия

[tbzhoze.livejournal.com]

Муся. Roasted cauliflower. Очень вкусно. Духовку на 375F, цветную капусту на части разобрала на противень, немного оливкового масла, соль и перец и на 30 мин. Я люблю немного хрустящую.

[spb-zaika.livejournal.com]

А детям будешь отдельно готовить?
Я куриную грудку делаю так:нарезаю на тонкое филе, мариную часа на два в оливковом масле+тертый имбирь+лайм+чеснок. (чеснок можно убрать).Вынимаю (маринад не сливаю), жарю, периодически поливая маринадом. Гарнир - финская смесь овощи для вока (кабачки,фасоль, там море всего,у вас тоже наверняка подобное продается). Варю овощи. Когда грудка готова, оставшимся соусом поливаю овощи.То же самое можно делать с красной рыбой (не соленой,сырой).
А морепродукты вам можно?

Re: и ещё..

[ladytekki.livejournal.com]

Все овощи "связанные одной целью, скованные одной цепью" и на них написано, чего взять из мяса в дополнение. Это с гороховым. Для супа с фрикадельками как-то видела вообще весь комплект. Да, знают, как поймать потребителя. С другой стороны, они так вдохновляют народ готовить супчики со свежими овощами - это хорошо.

[trio-mia.livejournal.com]

Да, ладно! Я не знала...
Но читая твои проблемы с зубами, убила бы твоих врачей.
У меня у сына жена, ее сестра, и теща - врачи ортодонты, у них своя клиника. И не просто врачи, а мама- профессор, доктор, президент ортодонтического союза России. Я помогала, как экономист у них в клинике и немного поварилась в этой среде. У нас с болью, частная клиника, принимают бесплатно, закон врача. И все твои пробелы мы быстро решили.
Искренне тебе сочувствую!

[slontishko.livejournal.com]

1.у меня просто отварная брокколи улетает на ура, но раз в две недели.
2.а-ля китаиская кухня с облонским уклоном - все овощи, кроме картошки, разве что, что есть в дома, но тёрку -резку покрамсать тонкими палочками и в вог с соевым соусом+ силан (финиковый мёд). туда и тонкие полоски кур-индейки можно под конец замешать.
3.гамба фаршированная морковкой с рисом - о-бо-жа-ю ( всё как форшированные перцы, только тёртая морковка вместо мясного фарша) . подаю с кислым йогуртом вместо сметаны.
4. кус-кус с густым овощным супом-подливкой.
5. завтра будут индюшачьи желудочки тушоные с гречкой, вам такое можно?
6. отварить киноа и добавить к тушоным овощам ( на 1 стакан крупы 2 морковки и большая гамба, кабачок и 2-3 горсти укропа в конце)
пы сы бедро индюшки считается красным мясом, потому и вкусно.

[ch-duff.livejournal.com]

уже дали этот рецепт, только на 400 Ф, это сколько в цельсиях?

[ch-duff.livejournal.com]

да,, конечно, и мясо мужу, только мне не рекомендовали
а детям отдельно

[ch-duff.livejournal.com]

как птица может считаться мясом? ну как? нет, я этого не слышала

[ch-duff.livejournal.com]

да ужас вообще, воспаление так и не прошло, снова антибиотики пью

Re: и ещё..

[ch-duff.livejournal.com]

супчики зимой - наше все

[slontishko.livejournal.com]

а ты туда не слушай, ты сюда слушай.
вот считается и всё. эта часть называется "шуарма" если хочешь знать.

[tbzhoze.livejournal.com]

375F - 190C. 400F - 204C.